Eat happy Vegan

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( Naschen ) Schokotazen

Hab heute mal wieder was neues und tolles entdeckt beim einkaufen .Vegane Schokoplätzchen.

Sicherlich glaubt ihr mir jetzt nicht aber es ist wirklich so :-) !!!

Kosten gerade mal 99 Cent für 250 gramm. Ich freu mich . :-)

Allerdings hat meine Mutter schon mehr als die hälfte verputzt . :D 

 

8.6.09 15:32


Toskane Streichcreme

Bei DM Markt gibt es jede  Menge veganer Aufstriche und diesen mag ich besonders gerne . 

Toskana Streichcreme 

Schmeckt einfach besser wie nur ein Tomatenaufstrich :-) . Meines erachtens ist Toskaner Streichcreme ein herzhafter und doch gleich süßlicher Aufstrich. Würde ich Sterne verteilen , würde ich 10 Sterne von 10 geben . Hammer lecker.

 

8.6.09 15:28


Karamelgebäck,Rumkugeln & Mamba

Ich konnte es am Samstag einfach nicht sein lassen und habe wieder mal was zum naschen gekauft .

Und zwar von Lotus Karamellgebäck .Super leckere Kekse.Wäre irgendwie nie dadrauf gekommen das diese vegan sind aber es ist so . :-)

Von den Mambas habe ich ja schon einmal geschrieben  und seitdem liebe ich diese leckeren kleinen kaubonbons .

Und zum schluss habe ich mir noch ein paar leckere Rumkugeln gekauft die auch vegan sind . Alle produkte erhaltet ihr bei Edika . 

 

8.6.09 15:15


Erbsen & Mörhensuppe

Erbesen & Möhrensuppe 

Super schnell & super lecker . 

Das Bild sieht leider nicht so gelungen aus aber der Geschmacksfaktor ist enorm groß .

Zutaten :

1 Dose Erbsen Möhren sind ca. 300 g

300 ml Wasser

Sahne

Kräuter eurer wahl

Gewürze 

ein wenig Gemüsebrühe

1 Zwiebel

So gehts :

Zuerst bratet ihr euch eine zwiebel im Topf an , dies ist für einen etwas kräftigeren Geschmack .

Anschliessen gebt ihr euer Wasser hinzu und lasst dieses kochen. Sobal es kocht gebt ihr die Dose Erbsen & Möhren hinzu ( vorher natürlich das Wasser wegschütten ) 

Nun lasst ihr die Erbsen& Möhren ca. 10 Minuten auf leichter Stufe kochen. 

Dannach nehmt ihr euren Topf runter und pürriert das ganze .

Jetzt nur noch ein wenig Gemüsebrühe ,Gewürze& Kräuter hinzugeben.Alles gut umrühren.Noch ein Schuss Sojasahne  und schon habt ihr eine leckere gesunde Suppe.

Hat bei mir für einen Teller gereicht . Ging ziemlich fix und bei der Suppe kann man ja nicht so viel verkehrt machen :-)

8.6.09 15:09


Simples Mittagessen

Gestern gab es für mich ganz alleine ein ziemlich simples Mittagessen,trotzdem war es lecker & hat mich voll und ganz satt gemacht .

Es gab frischen leckeren Reis . Wie man Reis kocht ,daruf möchte ich nicht weiter eingehen - ich nehme meist den im Beutel . ^^

Nun ja . 

Also zuerst hab ich etwas Olivenöl in die Pfanne gegeben und anschliessend 2 grosse geschnittene Tomaten ( manchmal mach ich auch vorher noch eine Zwiebel rein und brate diese vorher an :-) )

Dann jedenfalls die Tomaten schön einkochen lassen , ab und an gebe ich dann noch Paprika rein oder leckeres anderes Gemüse . Dann habe ich zum schluss noch kleingeschnitten ( in würfel ) Räuchertofu dazu gegeben. 

Das ganze ein wenig gewürtzt mit Satz & Pfeffer und frischen Basilikum . 

Achja und dann hab ich statt Sahne leckeren Joghurt (soja ) und ein wenig Tomatenmark. Fertig :-)

Dazu gab es noch einen frische Klacks Joghurt - sehr erfrischent und so jummmi lecker.

 

 

8.6.09 14:58


Einkaufen in Frankreich

Gestern war Feiertag , doch in Frankreich hatte ein Lebensmittelgeschäft offen. Erinnerte mich ein wenig an Real aber doch etwas anderst :D 

Ich habe einige Produkte gefunden die ich für  mich sehr interessant fand . Das wäre einmal eine Sojabutter . Aud dieser steht sogar 100 % vegetal diese kostete 1,39 Euro. Eine  Sojamilch habe ich auch noch gefunden . Ich habe mich für die preisgünstige dort entschieden . So habe ich für einen Liter Milch 1,49 Euro bezahlt .  Außerdem entdeckte ich noch ein Sojasteak für 2,49 Euro. 

Ich habe zwar noch mehr tolle Produkte entdeckt und gesehen muss aber sagen das alles andere einfach zu teuer war und es deswegen bei diesen drei produkten für mich blieb . 

Ausserdem wirklich sehr ärgerlich , das ich kein Französisch spreche und erstrecht nicht lesen kann . 

Hier noch die Bilder :D 

 

 

 

 

 

 

22.5.09 12:43


[Naschen] Mamba von Storck

 Heute eine tolle Nachricht für alle Naschkatzen 

Gestern durch den Supermarkt ist mir etwas aufgefallen und zwar das Mamba Bonbons vegan zu sein schein . 

War etwas verwirrt & hab Mister Google gefragt . Und ja die Dinger sind vegan . Es gibt sogar einen veganen englischen  Versandhandel der diese leckeren kleinen Köstlichkeiten verkaufen tut . 

Das tolle , das ihr sie in wirklich jeden Supermarkt bekommen müsstet, allerdings verwechselt sie nicht mit Maoam  denn in diesen ist Gelatine enthalten !!! 

Also auf gehts zum nächsten Supermarkt :-)

Übringens sind in einer Packung 4 kleine Packungen enthalten mit je 6 leckeren Bonbons. Ich habe sie für 0.59 Euro bekommen - leider konnte ich sie nicht mehr fotografieren . Waren leider schon alle aufgegessen :DDD

Gruss Tutti

Link : http://www.veganstore.com/vegan-food-items/other-sweets/mamba-vegan-fruit-chews/Page_1/479.html

19.5.09 19:02


[Abendbrot ] Yummi Tofu Sandwich

 Heute gabs mal ein leckeres Sandwich zum Abendbrot  Ich habe es " Yummi Tofu Sandwich " getauft. 

Zutaten und Zubereitung :

1. Brötchen

2.Gurke

3.Sojajoghurt

4.Räuchertofu

5.Pininenkerne

6.Gewürze - Salz,Pfeffer...

Zuerst gebt ihr euren Sojajoghurt in ein kleines Schälchen ,zudem Joghurt gebt ihr nun einige Pininenkerne ( wenn ihr mögt könnt ihr diese vorher anbraten ) dazu und dann gebt ihr Pfeffer und Salz dazu und Kräuter eurer Wahl zb. Schnittlauch. Ich habe Petersilie genommen.

Ihr schneidet nun noch einige Scheiben Gurken hauch dünn ab und einige hauchdünne Scheiben Räuchertofu - ob ihr ihn braten tut oder nicht ist euch überlassen. Ich habe den Tofu roh gegessen :D .

Nun schneidet ihr euere Brötchen auf und gebt ein wenig von euren gewürzten joghurt drauf , dann einige Gurken dann wieder joghurt , dann eueren tofu und nochmal ein wenig joghurt. Brötchen zuklapppen und fertig.

Ich fand ihn yummmii lecker :D Ich hoffe euch schmeckt euch auch :D 

Gruss eure Tutti

® Copyright 2009 - eathappyvegan ___ tuttiautumn@hotmail.de

18.5.09 19:35


Power Frühstück

Hmmmm.Yummmi.Es ist Erdbeertime.

Deswegen empfehle ich für einen guten Start in den Tag ein leckeres Frühstück was schnell und einfach zum zubereiten ist.

Arbeitsschritte :

1. So viele Erdbeeren wie man mag, waschen und klein schneiden.

2. Sojajoghurt deiner Wahl aus dem Kühlschrank holen.

3. Einige Löffel über die Erdbeeren geben.

Fertig!

Anmerkung : Ihr könnt natürlich euer Power Frühstück noch ergänzen mit Bananen,Kiwi,Apfel oder vielleicht auch ein paar Haferflocken , Cornflakes,Rosinen .

Tutti 

18.5.09 08:07


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Ich dachte mir mal ich mach mal ein bisschen Werbung und raus kam dieser kleiner Videoclip den ich bei Youtube hochegeladen habe :D

 

 

 

18.5.09 07:49


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