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Spätzle mit Pilzen

Letztens gab es bei mir leckere Vollkornspätzle mit Pilzen & ( Räucher) Tofu !

 

 

 

Ihr braucht : 

 

Spätzle  - ohne Ei 

 

Tofu

Pilze 

Soßenpulver

Sojasahne

Gewürze

 

 

Die Spätzle in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 8-10 Minuten kochen lassen.

Gelegnentlich könnt ihr diese mal umrühren damit sie nicht aneinander kleben

- während die Spätzle kocht müsst ihr eure soße vorbereiten . 

Pilze in schreiben schneiden und schön anbraten , dannach gebt in stücke geschnitten Tofu dazu .

Anschließend gebt ihr etwas wasser & das soßenpulver hinzu und lasst alles aufkochen. 

 

Zum schluss einen kleinen schuss sojasahne und schön würzen und mit den spätzlen servieren xD

 

 

 

Eure Tutti

 

 ® Copyright 2009 - eathappyvegan ___ tuttiautumn@hotmail.de

 

 

 

27.9.09 15:29
 


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